Bánh mỳ cay là món đặc sản nổi tiếng của người dân Hải Phòng. Hấp thu những tinh túy đặc thù của bánh mỳ Pháp loại bánh mỳ đứng đầu thế giới và bánh mỳ cay truyền thống Hải Phòng, bánh mỳ cay Mr. Quang  đem lại một phong cách hoàn toàn mới cho loại bánh mỳ vốn đã khá quen thuộc và được bán ở nhiều nơi